Archiwa kategorii: Bez kategorii

Dieta MIND – dobra dla ciała, ale też dla umysłu

Mózg to swego rodzaju centrum dowodzenia dla ludzkiego organizmu. Mimo niewielkiej masy do utrzymania prawidłowego funkcjonowania potrzebuje dużej ilości energii pochodzącej z produktów wysokiej jakości. Z wiekiem zdolności poznawcze zaczynają stopniowo słabnąć. W bardziej zaawansowanych przypadkach może dojść nawet do rozwoju schorzeń neurodegeneracyjnych takich jak choroba Alzheimera lub Parkinsona. Czy można temu jakoś zapobiec, lub…
Czytaj więcej

Warzywa kapustne jako przeciwnowotworowy składnik diety

O wpływie żywności i występujących w niej składników pokarmowych na hamowanie rozwoju chorób nowotworowych mówi się już od wielu lat. W tym kontekście sporo uwagi skupia się wokół warzyw kapustnych, do których zalicza się m.in. jarmuż, rukolę, kapustę białą i czerwoną, brukselkę, kalafior oraz brokuł. Większość z nich to stali bywalce polskich stołów - są…
Czytaj więcej

Kawa – pić, czy nie pić?

Kawa, czyli napój przyrządzany z palonych ziaren kawowca to jedna z najpopularniejszych używek na świecie i główne źródło kofeiny w diecie. Pijana jest ze względu na swoje działanie pobudzające, ale także charakterystyczny gorzko-kwaśny smak. Wpływ regularnego picia kawy na zdrowie jest dość kontrowersyjnym zagadnieniem. Wiele osób świadomie rezygnuje z jej picia z obawy przed wzrostem…
Czytaj więcej

Witamina D – dlaczego jest tak ważna?

Wraz z nadchodzącym sezonem jesienno-zimowym nie można zapomnieć o tym jak wielkie znaczenie ma witamina D. Niedobór tego składnika występuje u około 90% Polaków. Fakt, że jest to tak powszechne zjawisko, nie powinien jednak sprawiać, że uzna się to za normę. Witamina D spełnia bowiem niezwykle istotną rolę i jej niedobór jest niebezpieczny dla osób…
Czytaj więcej